台南富信大飯店首創黑鮪 料理魚秀

台南富信大飯店首創黑鮪

料理魚秀

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東港直送富信尚青！《極鮮。鮪魚季》5/17澎湃上桌！

台南富信大飯店與東港區漁會攜手合作，由漁會推薦並引進最優質頂級的黑鮪魚，即日起至6/30推出《極鮮。鮪魚季》，讓消費者享受到美食零距離的頂級鮪魚宴。

本次透過鼎園中餐廳吳俊傑主廚精湛非凡的巧手廚藝，將港粵順德菜系之烹調手法：燉、煲、炒、燜等多重料理方式全新呈現鮪魚風味，推出6至10人桌菜方案。頭盤「冰雪鱻饌黑甕串」入口即化、一口一個便當價的東港黑鮪魚生魚片！更有芬芳香料與特製醃料烘烤的「義式香草魚戰斧」烤出多汁鮪魚下巴，小火慢燉與芋頭提香吸汁的「潮汕粉絲鮪魚鍋」，及「眾珍鮪魚海皇羹」酥炸香脆鮪魚入湯羹等豐富桌菜。小資家庭也有風沙鮪魚球、潮汕魚球煲與豉椒煨魚球等單點鮪魚料理，絕對能滿足饕客們的視覺與味覺雙重享受。

今日台南富信大飯店特地選購重近180公斤、長213公分，市價近20萬的東港黑鮪魚，並以《富信黑鮪魚殺魚秀》開響專案，讓參與貴賓能觀賞吳主廚精彩殺魚秀演出、品嚐尚青海味的生魚片，也展現台南富信大飯店不計成本要提供最優質食材給消費者的決心！

歡迎大家一起來體驗入口即化的美食饗宴！5/17至6/30鼎園中餐廳《極鮮。鮪魚季》還可共同搭配謝師宴！6人桌菜NT$ 6,999元+10%，10人桌菜NT$10,999元+10%。活動與桌菜開放訂位中，5/30前預付二成訂金，每桌加贈懷舊冰磚！歡迎上飯店官網看更多菜色內容與詳細資訊，

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訂位專線：06-2229801分機5213/5216